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夏敦埃葡萄

2016-03-08  来自: 烟台市裕诚葡萄酒 浏览次数:672

  毫无疑问,夏敦埃葡萄是非常受欢迎的白葡萄品种,这多半是由于其具有很强的适应性以及它在酿酒过程中表现出来的多用途性所决定的。它仅次于口味一流的勃艮第白葡萄,而且还是能用于酿造香槟酒的三种葡萄品种之一。用这种葡萄酿造出来的酒,有的呈干型,酒味清淡(带有一股清新的苹果味),有的属于中型,酒味醇厚(带有黄油味),这取决于不同的酿酒方法。